Edvotek Dryzyme isoleret fra E. coli RY13,som bærer RI (fi + plasmid) gener forrestriktion og modifikation samt generfor resistens overfor sulfathiazol ogstreptomycin. Enzymet er frysetørret ogindeholder 1500 units.
Unit definition
En Edvotek restriktionsenzym unit defineres som den mængde af enzym, der kræves for at nedbryde 1 µg lambda fag DNA på 60 minutter ved 37 °C i reaktionsblanding med totalvolumen 50 µg.
